Dabei sein ist alles: heißes Cook-off in Fort Myers: (Foto: © Jaboo2foto)
Dem Gewinner am Grill winkt immerhin ein Preisgeld von 1.500 Dollar – eine nette kleine Spritze für die Reisekasse, oder? Und selbst als Fünftplatzierter geht man noch mit 300 Dollar nach Hause. Aber ob man aus dem Grillwettbewerb am 10. Mai 2014 tatsächlich als BBQ-Champion hervorgeht oder nicht, ist eigentlich fast egal. Auf die Stimmung kommt es an!
Ist es nicht herrlich an der Fort Myers Riverfront um den knisternden Grill zu stehen, Livemusik von Sean Chambers Band im Ohr, den Duft von frischem Grillgut in der Nase? Aber Achtung: Lassen Sie sich von der tollen Aussicht und der entspannten Atmosphäre nicht täuschen – zumindest wenn Sie als erster BBQ-Master vom Grillplatz gehen wollen!
Schließlich ist die Konkurrenz groß und schläft nicht: Grill-Teams reisen aus den ganzen USA in den Fort Myers River District an. Die Deadline für die Anmeldung zum Wettbewerb ist der heutige erste Mai! Das Anmeldeformular, sowie weitere Details finden Sie hier. Wer den Schürhaken lieber anderen überlassen und nur die Smoky Meisterwerke goutieren möchte, darf sich freuen: Der reguläre Eintritt ist frei. Lediglich die VIP-Tickets mit einem Tisch im VIP-Zelt direkt an der Musikbühne inklusive einem Menü und einem Getränk müssen gekauft werden.
Übrigens, das Fleisch ist durch, wenn es etwas nachgibt, drückt man mit einem Löffel darauf. Und der Siegerpokal ist nicht zum Greifen nah, legt man die Stücke schon auf den Rost, obwohl die Kohle noch im Kofferraum liegt. Die Briketts benötigen in der Regel rund 30 Minuten, bevor sie die optimale Temperatur erreichen. Bis dahin heißt es: Bier trinken und abwarten. Vielleicht lässt sich ja vorab auch den Profis von der "Florida Bar-B-Que Association" noch der ein oder andere heiße Grill-Tipp entlocken.
Wir brennen schon jetzt aufs "Smoke on the Water"!
